Zobrazují se příspěvky se štítkemmimasaka. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemmimasaka. Zobrazit všechny příspěvky

sobota 21. září 2019

Sencha - Mimasaka - Ryofu


má oblíbená

okouzlující






























Letošní objev. Jako obvykle byl tento poklad ukryt mimo hranice známých oblastí. Ztělesňuje jednu z podob ideálního sencha. Má osobnost, výjimečný charakter a sladkost. Sílu, která je kultivovaná a neokoukaná. Fádní záplavy umami se nedočkám, jsem okouzlen výjimečně poskládanou paletou z jarních opojoných tónů. Je lehká a svěží a přesto ji nepřehlédnete...Pokaždé mám pocit, že je to něco naprosto výjimečného.




To je přesně to co hledám.