Rád bych Vás pozval na malou neformální ochutnávku tří čajů sencha. Jedna se o čaje ze tří velmi chakteristických oblastí a to jsou: Kagoshima, Shizuoka a Uji. Kromě odlišného charakteru tří oblastí čaje reprezentují i hezky tři odlišné kultivary.
Čaje si připravíme postupně, obyvklým způsobem v japonském nádobí na neméně stylovém místě. Ochutnávka se totiž uskuteční v japonském altánu v trojické botanické zahradě v Praze, za příspěvek na čaje dobrovolným, v sobotu 5. září od 14:00
Na degustačním menu máme:
Shizuoka - Hon yama - Yamakai
Uji - Wazuka - Goko
Kagoshima - Iriki - Asanoka
Jelikož je kapacita konévky i altánu omezená prosím o rezervaci místa předem na mistr.vojtech@gmail.com děkuji.
