sobota 30. dubna 2016

Slovník: Sencha

Sencha

[senča]

煎茶

Suchý lístek charakteristického jehličkovitého tvaru

Senča je tím nejrozšířenějším a nejoblíbenějším typem japonského zeleného čaje. Získala si oblibu pro svůj dokonalý poměr sladké a hořké chuti a nezaměnitelný svěží charakter. Ač je podle japonského způsobu sencha napařovaný horkou párou, 煎茶 znamená pražený čaj.

Vylouhovaný lístek


Žádné komentáře:

Okomentovat